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維他命A: 促進發育、維持皮膚健康、保護眼晴、還滋潤鼻與眼晴的粘膜

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この記事を書いている人 - WRITER -
MAN CHUNG WAH 文中華 (44歳)
陪・減肥專家

一次通過日本EFSC「酵素斷食檢定」合格
陪你養成纖瘦腸・纖瘦腦
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維他命A、又稱為視黃醇、對光、酵素、熱和酸都比較弱。

它可以保持眼晴機能正常、上皮組織和細胞膜的正常性、維持免疫機能。

還可以保護身體、免受活性氧的傷害。

MAN
如果你是:

  • 皮膚比較乾燥、出現裂痕
  • 需要長期使用眼力工作
  • 長期使用隠形眼鏡
  • 不吃肝臓、胡蘿蔔、綠黃色蔬菜

最好多攝取維他命A。

等效名稱

  • 視黃醇、視黃醛、類胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素

溶解性

  • 脂溶性

推薦飲食中攝取量

  • 女性:650μg
  • 男性:850μg

營養缺乏病

  • 夜盲症、角膜乾燥症、皮膚乾燥、指甲破裂、
  • 免疫力低下、感染症、口内炎、牙肉腫痛、
  • 乾眼症、保護身體上皮黏膜、
  • 視神經萎縮、角膜軟化症

最大攝取量

  • 女性:2700μg
  • 男性:2700μg
食物來源
  • 肝臓 (牛肝 1100μg/100g、豬肝 13,000μg/100g、鶏肝 14,000μg/100g)
  • 蛋黄 480μg/100g
  • 鰻魚 2400μg/100g
  • 青椒、紅蘿蔔和南瓜等 綠黃色蔬菜(約數百μg/100g)
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