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維他命B3: 三大營養素的代謝輔酶、維持神經系統健康、胃腸和腦部正常

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MAN CHUNG WAH 文中華 (43歳)
減肥網誌主筆
腸道美容師
酵素減肥同伴

一次通過日本EFSC「酵素斷食檢定」合格
主張以改善飲食為主、高効運動為輔的減肥方法
今天的BMI=20.6、體内年齢=28歳

按這裏、了解我更多

維他命B3、又稱為菸鹼酸或者是烟酸。

它是身體内多項代謝的重要輔酶、還參與荷爾蒙的合成。

它促進循環系統、消化系統和神經系統的正常運作、

還有降低LDL膽固醇、提高HDL膽固醇的功效。

MAN
如果你是:

  • 有皮膚炎、口内炎、紅疹
  • LDL膽固醇過高、HDL膽固醇過低
  • 有糙皮病
  • 精神緊張
  • 疲勞、虛弱
  • 食慾差、嘔吐、腹瀉

你需要多一些維他命B3。

等效名稱

  • 菸鹼酸

溶解性

  • 水溶性

推薦飲食中攝取量

菸鹼酸的攝取量是以 菸鹼酸相當量 來計算。即是:

菸鹼酸相當量(mgNE)=菸酸(mg)+菸酸酰胺(mg)+色胺酸(mg)的1/60

  • 女性:12mgNE
  • 男性:15mgNE

營養缺乏病

  • 有皮膚炎、口内炎、紅疹
  • 有糙皮病
  • 精神緊張
  • 疲勞、虛弱
  • 食慾差、嘔吐、腹瀉
食物來源
  • 肝臟 (牛肝 18.4mgNE/100g、豬肝 18.9mg/100g、雞肝 8.9mg/100g)
  • 魚類 (鰹魚 24.2mgNE/100g、鯖魚 15.5mgNE/100g、油甘魚 13.7mgNE/100g、沙丁魚 12.3mgNE/100g)
  • 大豆 10.2mgNE/100g
  • 玄米 8mgNE/100g
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一次通過日本EFSC「酵素斷食檢定」合格
主張以改善飲食為主、高効運動為輔的減肥方法
今天的BMI=20.6、體内年齢=28歳

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